KAFEGA

“LEZZETLER İÇERİSİNDE GERÇEK OLAN BİR DÜŞ HAYAL EDİN”

KAFEGA KURUMSAL

Taş Peleki Unlu Mamülleri kurucuları 1985 yılında İstanbul da küçük bir işletme ile ticari hayatına başlayarak, sektördeki pazarlama ve profesyonel sunum başarılarını birleştirerek “KAFEGA” markasını “Işıktan Gelen Lezzet” sloganı ile siz müşterilerimizin beğenisine sunmuştur. Geleneksel Türk mutfağının lezzeti olan kaburga dolması, kuzu tandır, kuzu incik ve Karadeniz yöresel tatlarıyla Dünya mutfağının eşsiz lezzetlerini harmanlayarak lezzetli Türk damak tadına uygun hale getiren aynı zamanda zengin unlu mamülleri sütlü ve şerbetli tatlılarıyla”KAFEGA” markasını oluşturmuştur.

Ayrıca “KAFEGA” markasını franchise olarak Türkiye geneline şubeler verilecektir.

atmosfer

KALİTE POLİTİKAMIZ

TAŞ PELEKİ UNLU MAMULLERİ olarak, sektörümüzde ve
alanımızda tercih edilen tedarikçi olmak, müşterilerimizin
memnuniyet ve bağlılığını sağlamak için tüm çalışanlarımızla
aşağıdaki ilkeler ışığında yürümeyi taahhüt ediyoruz.
→ Müşteri memnuniyetini en üst seviyede tutmak
→ Müşteri istekleri doğrultusunda, zamanında, doğru ve
kaliteli üretim yapmak.
→ Proseslerde sürekli gelişmeyi sağlayarak ürün maliyetlerini
en aza indirmek.
→ Çalışanlarımızın bilinçlendirilmeleri ve eğitimleri ile sürekli
gelişmeyi sağlamak.
→ Taleplerin karşılanması ve müşteri memnuniyetinin
sağlanmasında yönetimin kararlılığını ve çalışanların
katılımını arttırmak.

kafega-restaurant-cafe-firin

GIDA GÜVENLİĞİ POLİTİKAMIZ

Firmamız;
Gelişen teknolojiyi sürekli takip ederek firmaya adaptasyonunu sağlamak,
Yüksek verimliliği hedef alarak gerekli faaliyetleri planlamak ve uygulamak,
Gıda Güvenliği yönetim sistemimizin sürekli gelişimini sağlamak,
Her zaman güvenilir bir firma olmak,
Ürün ve hizmet kalitesini sürekli iyileştirmek,
Çalışanların motivasyonunu sürekli arttırmak,
Müşterilerimizin ve çalışanlarımızın sağlığını kaliteli üretimle güvence altına almak,
Çalışanlarını gıda güvenliği konusunda işi en iyi yapacak şekilde eğitmek,
Performans değerlendirmelerinde hijyene uyumu öncelikli olarak dikkate almak,
Çalışanlarına amaca ulaşmada gerekli her türlü desteği sağlamak,
Uygun kalitede ve güvenilirlikte malzemenin satın alımını sağlamak,
Ulusal ve Uluslararası standartlara, yasa ve mevzuatlara uygun olmaktır.

Bu Amaçlar Doğrultusunda Görevimiz ; Gıda Güvenliği Yönetimi Sistemi (ISO 22000) Standartlarının Şartlarına Uymak Ve Etkinliğinin Sürekli İyileşmesini Sağlamaktır.

tai-soslu-tavuk